Lave o peito de frango no limão, depois corte e coloque na panela de pressão.
Adicione o alho, cebola, cheiro-verde, sal e o colorau e deixe ferver por 15 minutos.
Espere esfriar e desfie o frango.
Coloque 4 fatias de pão na torradeira e acrescente o queijo, frango desfiado, requeijão e outra fatia de frango.
Após os pães assarem, é só saborear, fica uma delícia.