Bolo light de banana com ameixas e passas
Foto : Ruy
Por Ruy

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe as castanhas no mixer (ou liquidificador) e reserve.

Passo 2 :

Passe as ameixas e as uvas-passas no mixer para cortá-as em pedacinhos e reserve.

Passo 3 :

Bata os ovos com as bananas em uma batedeira e vá acrescentando os ingredientes aos poucos.

Passo 4 :

Coloque em uma forma 20 x 30 cm e leve ao forno por 30 a 40 minutos a 180°C.

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