Coloque os ingredientes em uma tigela que possa suportar calor, pois ela será colocada sobre uma panela com água e levada a fogo médio.
É importante que a água da panela não toque na tigela.
Mexa continuamente até atingir uma consistência firme, firme o suficiente para espalhar sobre o bolo.
Coloque sobre o bolo imediatamente.