Crepes de legumes
Por Carolina Neto

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Comece por fritar o bacon em uma frigideira.

Passo 2 :

Baixe o lume, junte a mistura de legumes e deixe cozinhar por 3 minutos.

Passo 3 :

Junte o creme de leite ou natas, tempere com sal e pimenta e misture.

Passo 4 :

Coloque um pouco desta mistura sobre o centro de cada disco.

Passo 5 :

Dobre as laterais da massa e enrole.

Passo 6 :

Leve ao forno, preaquecido a 200°C, até que fiquem dourados ou frite em óleo bem quente.

Passo 7 :

Sirva com salada.

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