Em uma panela, coloque 5 litros de água, um pouco de sal e azeite.
Quando abrir fervura coloque o macarrão e deixe cozinhar por aproximadamente 7 a 9 minutos.
Depois de cozido deixe escorrer.
Em uma panela, coloque azeite e deixe esquentar.
Depois coloque cebola e alho para refogar.
Depois de refogado, coloque a carne moída e mexa para não empelotar.
Adicione tomates, polpa de tomate, açúcar, sal a gosto, salsa e cebolinha, tabletes sabor carne e o orégano e deixe cozinhar um pouco (se necessário acrescente a água).
Coloque o macarrão em um prato ou travessa bem bonito e despeje o molho por cima.
Decore com cenouras e pimentão (que já foram cortados em formato de flores e folhas) e o orégano.
Arrume tudo bem bonito, para impressionar os seu convidados.
Você pode cortar a cenoura em rodelas e depois com um cortador em formato de flor, faça flores para decorar o prato. e com o pimentão, corte tiras dele faça pequenas folhas com a faca ou cortador em formato de folha. As pessoas "comem" primeiro com os olhos e depois com a boca, então, uma boa apresentação do prato é fundamental para causar um grande impacto para seus convidados; quanto mais você caprichar e bonito ficar, mais vontade eles terão de degustar a sua comida.