Derreta o chocolate branco no micro-ondas.
Pingue algumas gotas de corante vermelho e essência de morango no chocolate já derretido.
Mexa bem até ficar rosa e leve à geladeira até ficar consistente.
Derreta o chocolate preto e com a ajuda de um pincel forre o fundo da forma para trufas com o chocolate (forre, não preencha toda a forma) e leve à geladeira por 5 minutos.
Com o recheio já consistente e com a ajuda de uma colher de sobremesa, coloque o recheio dentro da forma e preencha com chocolate preto.
Faça isso com todas as formas e leva à geladeira até endurecer e está pronto pra servir.