Descasque o abacaxi, dispense o miolo, corte em cubinhos bem pequenos e reserve.
Triture o biscoito champanhe, em ponto de flocos e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, a margarina, o açúcar, a pitada de sal e reserve.
Em uma pirex retangular, comece a montagem: uma camada de abacaxi picado, outra camada de creme, e outra camada de biscoito champanhe triturado, de forma que a ultima camada, seja do biscoito triturado. Leve ao freezer até que fique firme e só depois passe para a geladeira.
Bom apetite!