Descasque e pique as bananas e reserve.
Pique os morangos e reserve.
Leve as frutas ao congelador ou freezer até que congelem completamente.
Depois de congeladas, coloque as frutas no liquidificador e adicione o suco de limão e bata até formar um creme homogêneo.
Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco para misturar.
Coloque a mistura na taça em que será servida e salpique granola por cima.