Bata as gemas, adicione o açúcar e margarina.
Adicione o achocolatado, a farinha de trigo e o café.
Coloque as claras em neve.
Misture o fermento.
Reserve o bolo assim que estiver assado e quando estiver frio, corte-o ao meio.
Leve ao fogo os ingredientes e vá mexendo.
Espalhe o recheio quente em uma metade , deixando bem úmido.
Coloque sua metade sobre ele e continue a espalhar o recheio.
Salpique chocolate granulado e leve à geladeira.