Shiitake
Foto : Anderson Castilhos Dodô
Por Anderson Castilhos Dodô

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte em fatias o shiitake em pedacos médios.

Passo 2 :

Em um panela, esquente com fogo alto a manteiga.

Passo 3 :

Adicione o shiitake e a salsa.

Passo 4 :

Refogue por 3 minutos, mexendo constantemente.

Passo 5 :

Adicione o açúcar mascavo refogue dourar.

Passo 6 :

Acrescente 3 colher de shoyu e o amendoim e pimenta a gosto.

Passo 7 :

Mexa por 30 segundos e sirva.

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