Em uma panela, cozinhe o macarrão por cerca de 10 minutos.
Em seguida, lave o macarrão e reserve.
Em outra panela, coloque a carne moída com 1 colher (sopa) de óleo e deixe fritar por 5 minutos.
No macarrão, adicione 1 colher (sopa) de óleo, o alho, e, em seguida, acrescente a carne moída.
Após isso, desligue o fogo.
Em uma travessa de vidro, faça a montagem seguindo a ordem: macarrão, queijo ralado, até preencher a travessa.
Coloque no forno por 20 minutos, e pronto.