Frite o alho e a cebola no azeite.
Coloque o milho verde batido com o 1/2 litro de água, o sal, mexendo até levantar fervura.
Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Se desejar que fique mais fina pode colocar um pouco mais de água.
Em seguida acrescente a cambuquira ou brócolis, espere mais 3 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o queijo e sirva.