Primeiro de tudo, coloque a água para ferver.
Lave o arroz.
Coloque na panela de pressão o alho (a gosto) com o óleo, deixe fritar, despeje o arroz e tempere.
Vá mexendo, quando estiver grudando o arroz na panela despeje a água quente.
Feche a panela de pressão e conte no relógio 7 minutos.
Deixe os primeiros 4 minutos no fogo alto e o restante no fogo baixo.
Desligue e espere acabar a pressão para servir!