Misture o cream cheese, o milho e reserve.
Bata no liquidificador, por 2 minutos, o milho, o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Junte a farinha de trigo e o amido de milho e bata mais um pouco.
Junte o fermento e bata o suficiente para misturar.
Coloque a metade da massa numa forma média redonda, de preferência de fundo removível, untada e polvilhada com fubá.
Distribua o recheio às colheradas.
Coloque a outra metade da massa.
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos.