Em uma panela, coloque o leite em pó, a água, a maisena e as 3 colheres do coco ralado.
Leva ao fogo mexendo até engrossar.
Corte o bolo em fatias da grossura de um dedo.
Deixe esfriar o creme de coco.
Mexa as vezes para não criar aquela película por cima.
Quando o creme já tiver frio.
Pegue uma travessa redonda (25cmx15 cm de altura) ou da sua preferência.
Coloque um pouco do creme no fundo.
Depois coloque fatias de bolo até cobrir o creme.
Vá intercalando creme e fatias de bolo.
Por último coloque o creme e cubra com coco ralado para decorar.