Aqueça uma panela e coloque o azeite de oliva, os temperos batidos e refogue.
Coloque o siri e refogue por mais 5 minutos.
Acrescente os cubos do caldo de camarão, o repolho ferventado, o coco ralado e o leite de coco.
Deixe cozinhar por 25 minutos.
Colqoue mais leite de coco, caso necessite.
Deve ficar com pouco caldo.
Sirva com arroz branco.
E uma delícia.