Bata o ovo, o trigo, o leite, o óleo e o sal no liquidificador, e por último acrescente o fermento em pó.
No óleo, doure o alho e a cebola.
Com o alho e a cebola já dourados, refogue o peito de frango desfiado.
Adicione a cenoura ralada, o sal, a pimenta, o caldo de galinha dissolvido, o extrato de tomate e a água.
Quando o caldo engrossar, acrescente o tomate.
Em uma assadeira untada, coloque 1/4 da massa.
Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
Em seguida, leve ao forno preaquecido em 180º C, e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.