Bolo de nozes sem farinha
Por Marcia Cullen

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Separe 8 claras das suas respectivas gemas.

Passo 2 :

Bata 8 claras em neve.

Passo 3 :

Nas gemas, coloque as nozes moídas e o açúcar de coco ou mascavo.

Passo 4 :

Unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.

Passo 5 :

Misture tudo e enforme.

Passo 6 :

Leve ao forno (18° C) por 30 minutos.

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