Dissolva o fermento na água morna e reserve.
Coloque em uma tigela a manteiga, o açúcar, o sal e o leite e misture bem.
Acrescente o fermento dissolvido e os ovos batidos.
Adicione a farinha de trigo aos poucos mexendo até a massa soltar das mãos e coloque em uma tigela untada.
Cubra e deixe crescer por 1 hora (fora do forno).
Coloque a massa na mesa e molde-a no formato desejado, arrume em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 1 hora.
Asse em forno preaquecido (180° C) moderado por 25 minutos.