Pique o peito de Frango e em seguida tempere com alho e molho inglês.
Em seguida, pique as duas cebolas, rale os dentes de alho.
Em uma panela, derreta duas colheres de manteiga.
Adicione a cebola e o alho e deixe dourar.
Em seguida, acrescente o frango e sal a gosto.
Coloque o leite no refogado de frango, abaixe o fogo e, logo em seguida, adicione a farinha de trigo, mexendo bem até ficar cremoso.
Adicione o requeijão e o queijo ralado, e mexa até o requeijão desmanchar.
Em seguida, desligue o fogo e misture o arroz.
Em um refratário, coloque uma camada de arroz e queijo mussarela, seguida por mais uma de arroz e queijo mussarela.
Para finalizar, leve ao forno para gratinar por 10 minutos.