Name: Muffin de banana ou maçã sem glúten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha sem glúten; 1/2 xícara de açúcar comum ou demerara; 1 ovo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (sobremesa) de canela; 1 colher (sobremesa) de fermento; 1 maçã grande ralada ou 2 bananas amassadas; Açúcar e canela para polvilhar

Muffin de banana ou maçã sem glúten

5/5 (2 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por Edise

15 min

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de farinha sem glúten
1/2 xícara de açúcar comum ou demerara
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sobremesa) de canela
1 colher (sobremesa) de fermento
1 maçã grande ralada ou 2 bananas amassadas
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o óleo, o ovo e o açúcar, e bata bem.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, misturando delicadamente.

Passo 3 :

Despeje em 9 forminhas de silicone já untadas com açúcar e canela misturados.

Passo 4 :

Você pode assar na air fryer a 180º C por 7 ou 8 minutos (preaqueça a air fryer por cerca de 4 minutos a 200º C antes de colocar os bolinhos), ou você pode colocar no forno preaquecido por 20 minutos.