Faça a tapioca quadrada do tamanho da sua tigela de vidro, depois faça o molho branco com a manteiga, a farinha, o creme de leite, o leite e o sal.
Após o molho estar pronto, é só montar em uma tigela em camadas.
A primeira camada de tapioca, depois o molho, depois o presunto e a mussarela com o queijo ralado.
Leve no forno para dourar e derreter o queijo.
Pronto, já pode comer!