Cozinhe a massa com sal e escorra.
Soque o alho, rale o gengibre e a cebola e refogue na margarina por uns 3 minutos.
Acrescente o coentro, creme de leite, milho e atum.
Diluao caldo de frango em 3 colheres de água quente e acrescente ao molho, ferva por 1 minuto.
Despeje sobre o talharim e coloque o orégano por cima.
Prontinho, fica uma delícia.