Bata no liquidificador os ovos, açúcar, iogurte e óleo.
Em seguida, misture com a farinha e o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, em um forno preaquecido (aproximadamente 15 minutos), e deixar assar de 30 a 40 minutos a 180º C.
Misture os líquidos e em seguida regue o bolo ainda quente.
Finalize polvilhando com o coco ralado.
Consumir gelado fica ainda mais gostoso.