Salpicão delicioso

Ingredientes (10 porções)

• 1 peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso
• 4 talos de salsão, sem as folhas, cortados em rodelas bem finas
• 2 maçãs grandes descascadas e bem picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes opcional)
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 vermelho médios, cortadas em tiras bem fininhas
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 pote pequeno de maionese
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (café) de pimenta do reino branca
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
• sal a gosto

Modo de preparo