Preaqueça o forno a 180° C.
Misture a batata doce, a farinha de aveia, farinha de trigo integral e a gema até ficar uma massa consistente.
Adicione o sal e o fermento químico, misturando bem.
Em seguida, abra a massa para inserir o recheio de frango e o creme de queijo.
Para untar, passe o bolinho na linhaça triturada.
Coloque o bolinho em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.
Pode-se substituir a farinha de trigo integral por farinha de arroz ou farelo de aveia.