Corte os filés de peito de frango em pedaços não muito finos, mas em tamanhos consideráveis para que possa rechear.
Após cortados, tempere com o alho amassado, o sachê de tempero em pó e o sal, e reserve.
Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde bem pequeno.
Corte o queijo e o presunto em quadrados pequenos.
Após esse passo, pegue os filés abertos e coloque uma porção do queijo, do presunto, do tomate e da cebola, e em seguida coloque o orégano dentro.
Feche os filés e costure, sem deixar nenhuma fenda pro queijo não vazar, e em seguida pincele as gemas.
Preaqueça o forno em temperatura média por cerca de 5 minutos.
Unte uma forma com manteiga e os leve pra assar por cerca de 1 hora ou até que os filés fiquem dourados.
Opcional: polvilhe um pouco de queijo ralado de sua preferência. Se preferir, utilize calabresa ao invés do presunto, também fica uma delícia.