Em um recipiente coloque o ovo, o açúcar, o leite e o sal, mexendo bem.
Acrescente o fermento em pó e o óleo mexendo sempre.
Vá colocando a farinha de trigo aos poucos.
Agora é só fritar em óleo bem quente, vá pingando a massa com a ajuda de uma colher.
Depois de fritos é só passar na misturinha de açúcar com canela em pó.