No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento.
Quando estiver bem batido, acrescente o fermento e bata por mais 5 segundos.
Unte a forma com óleo/manteiga/farinha de trigo.
Em seguida, leve para assar em forno médio a 200º C por 40 minutos.
Tire da forma e sirva.