Cozinhe na panela de pressão o frango com o tablete de frango por 20 minutos, após cozido desfie o frango.
Tempere o frango desfiado com pimenta-do-reino e sal a gosto.
Misture o pimentão, a cebola, o milho, o presunto, a maçã e a maionese com o frango.
Antes de misturar a maçã esprema o limão para não ficar escura.
Tempere com salsinha, cebolinha e orégano a gosto.
Coloque na geladeira para ficar geladinho.
Na hora de servir coloque a batata palha.