Lave os camarões.
Em uma vasilha tempere o camarão com o alho, metade da cebola bem picada, metade do pimentão bem picado e deixe marinar.
Na parte de baixo de uma panela de vapor coloque água, o cheiro verde cortado em pedaços grandes, metade da cebola e metade do pimentão em pedaços grandes e coloque no fogo.
Quando a água começar a ferver coloque o camarão na parte de cima e tampe por 10 minutos.
Serve bem com arroz ou massas.