Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Junte a farinha, o fermento e as nozes.
Misture as claras em neve delicadamente.
Asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.
Misture em uma panela 3 gemas (peneiradas, sem pele), a margarina, o leite condensado e o leite.
Cozinhe até a consistência de brigadeiro mole.
Junte o creme de leite e as nozes.
Bata as claras em neve e misture ao creme.
Leve à geladeira até a hora de montar o bolo.
Corte o bolo já frio ao meio horizontalmente e recheie com o recheio gelado.
Cubra com doce de leite e decore com nozes se desejar.