Misture o leite, a maionese e o sal numa panela com o fogo desligado, mexa bastante até a maionese dissolver.
Feito isso, leve a panela ao fogo alto.
Ao ferver, retire a panela do fogo e misture a farinha de trigo.
Retorne com a panela ao fogo e mexa bem até obter uma massa que fique solta do fundo da panela.