No liquidificador, coloque os ovos, a mandioquinha cozida, o açúcar, o sal, o óleo e 2 xícaras (chá) da água do cozimento ainda morna.
Bata até que misture tudo muito bem, coloque o fermento e bata mais um pouco.
Em uma vasilha grande coloque essa mistura e vá adicionando farinha e amassando até que a massa fique lisa e uniforme.
Faça bolinhas não muito pequenas, mais ou menos do tamanho de uma bola de ping pong.
Deixe descansando até dobrar de volume em assadeira untada.
Leve ao forno médio preaquecido a 180° C, até dourar.