Cozinhe o frango, depois desfie-o e reserve.
Em uma panela ou frigideira, coloque para fritar o alho, a cebola, o pimentão e o sal, depois misture o frango e frite por alguns minutos.
Apague o fogo, depois misture as ervilhas com milho e as azeitonas e reserve.
Para o molho, em uma panela, adicione o leite, a maisena, o açafrão e uma pitada de sal, depois mexa até engrossar e desligue o fogo e misture com o creme de leite.
Pegue o pão, passe a margarina e ponha para dourar em uma frigideira.
Depois coloque o frango no pão, misture com o molho, coloque o tomate, o molho de tomate, a batata palha e o orégano.