Coloque na panela de pressão, o peito de frango, o pimentão, a cebola e o tomate cortados, sal, cominho e 1 colher de extrato de tomate.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Quando estiver cozido, desfie o frango.
O molho que sobrar na panela de pressão bata no liquidificador com o creme de leite e com o restante do extrato de tomate.
Cozinhe o macarrão e arrume na forma o macarrão, o molho, o queijo e o presunto.
Por fim, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter.