Bata no liquidificador, os ovos, a farinha e o leite.
Em seguida, mexa e acrescente o queijo ralado e o sal, bata novamente e reserve.
Coloque em uma panela a mateiga até derreter, misture a farinha aos poucos e então acrescente o leite aos poucos.
O molho não deve empelotar.
Caso isso aconteça mude a panela e peneire antes de acrescentar os outros ingredientes.
Após acrescente o cream cheese, o queijo ralado e o tablete de frango e reserve.
Frite a cebola e o alho na manteiga.
Adicione o pimentão, os cogumelos e o shoyu.
Mexa e acrescente o peito de frango desfiados.
Acrescente os outros ingredientes.
Caso decida utilizar camarão na receita, prepare o camarão separadamente e adicione por último ao molho.
Em uma frigideira, coloque um pouquinho de azeite de oliva e um tablete de manteiga.
Doure um lado do camarão colocando sal e pimenta a gosto.
Vire o camarão, tempere novamente com um pouquinho de sal e pimenta e reserve (o camarão deve ficar rosado).
Em uma frigideira grande, coloque duas conchas da massa da lasanha como se estivesse preparando panquecas.
Vire a massa até dourar.
A quantidade de massa será suficiente para 4 discos de massa.
Em um refratário de tamanho aproximado da massa, coloque um disco de massa, cubra com o recheio e com o molho bechamel.
Coloque outro disco de massa cubra com molho bechamel e queijo ralado.
Coloque o penúltimo disco de massa e cubra com recheio.
Acrescente o último disco de massa e cubra com queijo ralado.
Leve ao micro-ondas até o queijo ralado derreter e pronto!