Corte o queijo em cubinhos se for o caseiro ou em tablete, se for fatiado junte todas as fatias e faça o mesmo processo.
Despeje o tomate, a cebola e o cheiro-verde picado em uma panela juntamente com a margarina.
Acrescente o sal e deixe passar.
Em seguida, despeje todo o queijo e mexa até derreter e misturar todos os temperos.
Após o queijo ter derretido, desligue o fogo e em seguida misture a farinha antes que endureça, coloque a farinha até no ponto que achar melhor.
Se preferir, acrescente azeitona, palmito, milho verde e quaisquer outros ingredientes de sua preferência.