Cozinhe o feijão sem nenhum tipo de tempero ou condimento e reserve.
Em uma panela grande cozinhe a cebola e o alho.
Após ambos dourados, acrescente a carne moída e os pimentões (vermelho, verde e amarelo).
Acrescente o tomate picado, as pimentas a gosto e o creme de cebola até fervura.
Adicione o feijão uma concha de cada vez, sem o caldo, acrescente sal e cozinhe por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o queijo mussarela.