Prepare a calda primeiro.
Em uma panela pequena, coloque todos os ingredientes.
Quando estiver borbulhando, desligue o fogo.
Em uma panela, coloque todos os ingredientes até formar uma papa grossa.
Bata as claras em neve e, quando estiverem prontas, coloque as 2 colheres de açúcar.
Bata um pouco para misturar e, a seguir, coloque o creme de leite aos poucos, até ficar espesso (não muito líquido).
A seguir, junte esse creme de claras na papa misture bem.
Em um refratário, coloque um um pouco de calda de chocolate.
A seguir, coloque um pouco do creme e, por cima, camadas de biscoitos e, assim, vá intercalando as camadas.
papa calda biscoito.
A seguir, leve à geladeira por 3 horas ou ao congelador por 2 horas.
Se preferir tipo sorvete, deixe mais tempo.