Coloque o cuscuz em uma vasilha grande e mexa até ele ficar soltinho.
Depois, corte a cebola e o tomate do tamanho que você preferir.
Depois de cortá-los, coloque-os dentro do cuscuz.
Em seguida, coloque as tripas fritas cortadas em rodelas dentro do cuscuz também.
Coloque o coentro picado e o tempero em pó.
Adicione, por último, a colher de manteiga ou margarina.
Mexa bem e sirva.