Lave as uvas e seque-as . Reserve.
Leve ao fogo numa panela alta, as 3 lata de leite condensado com as 5 gemas e a essência de baunilha.
Faça um creme mole.
Deixe esfriar o creme e depois de frio, coloquie em um pirex de no mínimo 30 cm de largura.
Derreta as barras de chocolate no microondas sem deixar muito tempo para não queimar.
Em seguida quando o chocolate estiver derretido, acrescente as 2 caixinhas de creme de leite, reserve.
Coloque as uvas por cima do creme, pode cortar ao meio (opcional).
Em seguida, coloque o chocolate por cima das uvas.
Se quiser, pode colocar raspas de chocolate em cima para enfeitar.
Leve à geladeira até ficar consistente.
Depois é só servir (pode levar ao congelador pra gelar mais rápido)