Em um liquidificador, coloque todos os ovos, mantega, açúcar, sal, leite e o fermento bata tudo até mistura bem.
Em uma bacia, coloque 1 kg de farinha e guarde o restante, junte com a farinha a mistura e mecha com uma colher de pau.
Depois de misturado, sove com a mão e vá acrescentando a farinha até da o ponto.
Assim que der o ponto, tire um pedacinho e faça bolinhas.
Coloque na água a massa e em uma bacia, cubra bem com um pano e deixe descansar por uma hora até dobrar o volume.
Depois, pincele com a gema do ovo e coloque para assar em 180° C.
Assim que estiver assado, passe manteiga por cima para não ressecar.