Em uma batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até sair cheiro de ovo e ficar um creme branco.
Depois de bem batido, adicione a maizena e bata novamente.
Adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite e continue batendo.
Reserve.
Em um prato, amasse 4 bananas.
Deixe bem amassadas e junte a mistura do bolo.
Coloque umas pitadas de canela em pó e misture bem, em seguida coloque 1 colher de sopa fermento.
Em uma forma untada, coloque a mistura da massa do bolo.
Corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o bolo uma do lado da outra.
Misture o açúcar e a canela em pó e coloque sobre o bolo
Coloque no forno 180° C por 30 minutos ou até ver que o bolo está cozido.
Depois de pronto sirva-se.