Name: Macarrão ao molho de melancia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 240 g de macarrão; molho de tomate; melancia (polpa sem caroço); 3 xícaras de tomate picado; 1 xícara de cebola picada; 5 colheres de óleo; 1 dente de alho; sal a gosto

Macarrão ao molho de melancia

Por Julia Murakoshi

50 min

Ingredientes (7 porções)

240 g de macarrão
molho de tomate
melancia (polpa sem caroço)
3 xícaras de tomate picado
1 xícara de cebola picada
5 colheres de óleo
1 dente de alho
sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata polpa de melancia no liquidificador.

Passo 2 :

Reserve o suco na geladeira.

Passo 3 :

Pique o tomate e a cebola.

Passo 4 :

Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia, deixando apurar e salgue a gosto. Despeje sobre o macarrão cozido.