Bata todos os ingredientes no liquidificador, na ordem da receita.
Unte e enfarinhe um pirex ou forma.
Despeje metade da massa (uma camada bem fina).
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido, por 20 minutos a 200° C ou até que enfiando um palito ele saia seco.
Fica bem dourado.
Para o recheio, coloque vegetais/legumes à gosto, de preferência cru. Eu coloquei cebola, cenoura, repolho, acelga, brócolis, couve-flor e meia lata de ervilha (cozida). Pode acrescentar milho, requeijão, maionese, orégano, etc. Aconselho não usar tomate porque solta líquido.