Bata as claras em neve e reserve.
Bata o açúcar, a margarina e as gemas.
Junte aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja.
Misture delicadamente o fermento e a clara.
Leve ao forno médio em forma (deixar um dedo de espaço entre a borda e a massa, pois essa massa rende muito) untada com margarina e farinha de trigo.
Retire do forno quando enfiando um palito este saia limpo.
Faça uma calda levando ao fogo o suco de laranja e o açúcar deixe levantar fervura e regue o bolo com essa calda ainda quente.