Utilizando uma vasilha misture na mão ou se preferir na batedeira, a margarina com o açúcar, misture bem até virar um creme.
Despeje o trigo nesse creme e mexa muito bem.
Agora coloque o leite, misture e coloque o coco ralado misture bem.
Despeje em uma forma quadrada ou marinex e leve assar em 180ºc por uns 40 minutos.
Opcional:raspas de limão ou de laranja.