Frite o alho e a cebola, refogue toda a carne junto ao milho e o extrato de tomate na panela de pressão.
Cubra tudo com água e adicione o arroz para cozinhar.
Feche a panela e deixe pegar pressão por cerca de 10 minutos.
Sirva com rodelas de ovo cozido para dar um charme, e bom apetite!