Descasque e corte os tomates, retire as sementes e reserve.
Lave os tomates pare retirar o resto das sementes.
Em uma panela, coloque a margarina, a cebola cortada em pedaços médios e o dente de alho cortado em pedaços.
Deixe a cebola dourar bem, sempre mexendo.
Adicione o sal e o caldo de galinha e misture.
Coloque os tomates e deixe cozinhar, sempre mexendo aos poucos.
Coe as sementes e adicione o caldo a panela, adicione também o catchup.
Deixe cozinhar um pouco e desligue o forno.
Deixe esfriar um pouco e coloque o creme de leite.
Misture e depois bata tudo no liquidificador.
Está pronto, serve para qualquer tipo de massa.